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Ontdek Jávea

Gastronomía y restaurantes

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Jávea tiene una oferta culinaria sorprendentemente rica, desde dos estrellas Michelin hasta un honesto menu del dia junto al puerto. La zona del puerto (Duanes de la Mar) es el corazón de los restaurantes de pescado, abastecidos directamente por la lonja local.

BonAmb

Restaurante con dos estrellas Michelin en una casa de campo reformada. El chef Alberto Ferruz trabaja con verduras de su propia huerta y pescado del Mediterráneo. Reserva con mucha antelación.

Tula

Una estrella Michelin en la playa del Arenal, a cargo de Borja Susilla y Clara Puig. Cocina mediterránea de mercado con platos para compartir y un menú de degustación.

Sotavent

Acogedor restaurante con terraza en el puerto, bajo un techo de jazmín. Apreciado por su pulpo a la brasa, pescado fresco y un excelente menu del dia.

Azorín

Negocio familiar en el puerto, favorito de los lugareños. Conocido por su paella y sus arroces, que conviene encargar con antelación. Precios honestos.

La Fontana

Restaurante mediterráneo con vistas al mar, alabado por su servicio y clásicos como la paella de marisco, el pulpo a la brasa y las gambas al ajillo.

Posidonia

Restaurante de playa en el Arenal con terraza, especializado en paella y tapas. Un favorito local para una comida tranquila con vistas a la bahía.

Foto: Paella · Wilfredor, CC0 · via Wikimedia Commons